onsdag 3 december 2008

Örtpotatis i ugn

Jag tänkte bjuda på en av mina snabba favoriter
som fungerar lika bra till vardags som vid jul
eller födelsedagar.
Det går riktigt snabbt att tillreda och kräver
sedan en liten stund i ugnen.


Potatisen kan skalas eller få behålla skalet på.
Skölj och hacka i lite större tärningar.
Krydda med salt, citron, oregano, rosmarin och dragon.
Häll över en del olja så det inte fastnar i botten.
Sen ställer du in det hela i ugnen i cirka en halvtimme
på 225 grader i mitten. Mums!

Inga kommentarer: