Jag såg idén i vegankokboken jag hittade på biblioteket häromsistens, och bestämde mig för att prova - fast på mitt sätt såklart.
I min sill har jag: rödlök, tomater, purjolök och vitlök. Koka upp vatten och socker, tillsätt sedan lite ättika. Låt det svalna och blanda i sillkryddor (finns färdiga blandningar för under 10:-)
Lägg all lök och tomaterna i en glasburk.
Häll på lagen och låt stå i ungefär 2 dagar innan servering.
Jag har aldrig provat det här förut, det är min första jul som vegan, men hoppas det blir gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar