söndag 14 mars 2010

tzay


hur man gör en vegan glad :)

häromdagenmaten


sojabitar
avocado
ruccola
tomat
solrosfrön
matgrädde
hasselbackspotatis = gott :)

fredag 5 mars 2010

stash


Igår fick jag 5 kg potatis och 1 kg morötter av mamma, så nu vet jag vad jag äter om matkassan sinar :)

måndag 1 mars 2010

favorit-grytan


det här är min favoritgryta just nu.

du behöver:

2 dl sojabitar
2 rödlökar
½ paprika
1 tomat
1 buljontärning
1 tetra rökig tomatsås (go green) med svarta bönor
1 burk kokosmjölk
kryddor
ris

koka sojabitarna i soya och lägg i en buljontärning. sätt på riset.
häll lite olja i en panna och krydda direkt i oljan med valfria kryddor.
stek sojabitar, lök, paprika och tomat. blanda i lite mjöl för tjockleken,
kanske lite ajvar med. häll på tomatsåsen och sist kokosmjölken. koka upp.
klart!