lördag 8 november 2008

Ugnsgratinerade filéer

Det här är ett recept jag fått från mamma som man egentligen ska ha kycklingfiléer till, men quorn eller soja går lika bra.
En vitlöksklyfta, en grönsaksbuljongtärning, lite curry och matlagningsgrädde (oatly eller annan) så är det klart!


Koka filéerna, smula över tärningen, den hackade vitlöken och curryn. Förgrädda i ugnen lite (häll lite olja i formen så filéerna inte fastnar), så att inte all matlagningsgrädde kokar bort. När filéerna fått färg, häll på grädden och låt den koka upp. Jättegott!

3 kommentarer:

pitan sa...

gottigt gottigt

V(EG)ANLIG MAT sa...

ja vääät :D

Annica sa...

Men är det inte äggpulver i qourn-produkterna? Eller har de tagit bort det nu?:O