måndag 9 januari 2012

Min jultallrik


Här är en av mina jultallrikar (totalt blev det 3).
Det är inte svårt att komponera en vegansk jultallrik bara man kopplar på fantasin.

Längst upp på tallriken har vi rödbetssallad, till höger om den kapris- och dijonsill (du lägger in som vanlig sill men använder aubergine istället för sill), knäckebröd, hemgjorda muskot"kött"bullar, hemgjord korv, brysselkål i grädde, lite vinbärsgelé och vegansk janssons frestelse. Mycket gott!

Inga kommentarer: