Det här blev riktigt gott :)
Fick tipset att panera sojafileér av Vs mormor när vi var i Helsingborg hos henne.
Koka och rinn av sojafileér. Pensla dem rikligt med dijonsenap och låt dem vila någon timme. Blanda sedan ihop sesamfrö och ströbröd och vänd fileérna i blandningen. Stek på medelhög värme tills de fått fin färg. Servera med kokt potatis, sallad, ättiksgurka och kall sås.
Kall sås:
3 dl sojayoghurt
2 msk dijonsenap
3 msk bostongurka
citronsaft
salt
peppar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar