Häromdagen blev p. sugen på spenatsoppa, så vi ordnade till det.
Jag använde:
fryst, hackad spenat
hackad rå potatis
vitlök
1 liter grönsaksbuljong
lite mjöl
och så gjorde jag en per morberg (kallad "köttberg" här i huset av uppenbara anledningar...) och hade i 2 dl vispgrädde :)
Till det blev det knäckemacka med hummus. Mycket gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar