Idag blev jag sugen på potatisgratäng (mitt i sommarpotatisperioden!) men jag ger mig inte i första taget och gjorde en potatisgratäng ändå. Den blev jättebra, behöver lite kortare tid i ugnen bara.
Till det hackade jag upp och stekte sojachunks, paprika, tomat, oliver och pumpafrön i lite ajvar relish. Dessutom gjorde jag en bönsallad på black eye-bönor, gröna mungbönor och svarta bönor. Lite jalapeños lade jag till med.
1 kommentar:
och det var jättegott
Skicka en kommentar