Kyckling- och ris-tisdag

Eftersom jag fortfarande har feber orkar jag inte med några kulinariska mästerverk;
det fick bli en vanlig "kyckling och ris-tisdag".
Alltså:

marinerade sojafileér (igen jag vet, men de är så himla goda!)
ris
hemmagjord currysås: (gör som vanlig bechamel + kryddorna)
sojamjölk
mjöl
mjölkfritt margarin
curry
örtsalt
paprikakrydda
lite lite tomatpuré
till det:
majs
oliver
haricot vertes (stavas det så?)
och brysselkål.


Enkelt och gott, men kanske inte helt fullvärdigt på näringsämnesfronten.
Man orkar ju inte vara toppduktig varje dag :)