Jag blev tillfrågad om receptet på denna rätt. Jag får erkänna att jag är väldigt dålig på att skriva ut recepten och kanske borde göra det oftare, eller vad tycker ni?
Du behöver:
1 tetra Go Greens rökiga tomatsalsa med svarta bönor (tror jag det är)
2 rödlökar
1 dl sojabitar som du kokar i vatten kryddat med chili, svartpeppar och soja innan
potatis
lök
morötter
Sätt på ugnen på ca 225 grader. Skär upp rotfrukterna i lagom stora bitar. Häll olivolja/rapsolja på en plåt eller en ugnssäker form och lägg på rotfrukterna. Krydda med lite salt och häll även på lite lite vatten så fastnar det inte så hemskt. Vatten kan man hälla på igen (ca ½ dl åt gången bara) när man vänder på rotfrukterna efter en stund i ugnen. Det tar ca 40 min för rotfrukterna att bli klara i ugnen.
Under tiden kan man steka de kokta sojabitarna. När de fått färg lägg i den hackade löken och stek tillsammans. Sänk sedan värmen ordentligt och häll på den färdiga salsan. Klart!
2 kommentarer:
Tycker absolut att du ska skriva ut recepten också. Man blir ju nyfiken att prova allt.. =)
tack :) ska försöka göra det hädanefter :)
Skicka en kommentar