Länge leve sojafileérna

Det har tråkigt nog kommit till min kännedom att sojafileér slutat tillverkas. Jag traskade iväg till hälsokostaffären bara för att få den tråkiga nyheten bekräftad.
Däremot lyckades jag norpa till mig den sista förpackningen! Dessa ska nu endast ätas på speciella tillfällen...
Det känns så typiskt att de godaste sojaprodukterna ska försvinna! Är det någon som vet varför?

kvällsmacka

Knäckemackor med ost i all ära,
men äter man inte ost blir det
hummus!


Den perfekta kvällsmackan (jaja, jag brukar väl kunna trycka i mig ungefär fyra innan det tar stopp...)

HÄPP!

... eller hur man inte lagar kvällsmat.

250 veganrecept

Nämen oo titta vad jag hittade! Julklapp? :)

Grytor grytor grytor

När hushållskassan och även skafferiet/kylskåpet börjar sina är det lätt att det blir mycket grytor på krossade tomater. Som idag:



Det var:
svarta bönor
sojakuber
lök
vitlök
sesamfrö
paprika
oliver
krossade tomater
morot
och diverse kryddor!

Omtanke från Omberg

När vi flyttade hit i somras fick vi en tomatplanta av Anders som han sått själv från frö. Till vår lycka började den ge frukt (grönsak) och den första tomaten är färdig att äta nu!

Mat hos andra

Det spelar ingen roll om jag åker bort -
det är visst jag som lagar maten ändå :)

Jag åkte hem till Jill (och Urre) i helgen
och fixade lite mat till oss medan Jill
kokade kikärtor för infrysning.
(Jag hade helt missat det där med att det
ju inte räcker med att blötlägga ärtorna -
man måste koka dem också innan det går att
äta dem/göra hummus på dem! Jag har ju varit
bekväm av mig och gjort hummus på burkärtor
i tid och evighet.)


Jill hade ordnat sojabitar så det blev en enkel gryta med ris till.


Sojabitarna smakade extra gott!